SỞ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
THÀNH PHỐ CẦN THƠ
Sản xuất thức ăn chăn nuôi từ ruồi đen
Công ty Grubbly Farms có trụ sở tại Atlanta đang tạo ra cơn sóng trong ngành chăn nuôi bằng cách thay thế thức ăn gia súc từ cá bằng thứcc ăn gia súc được làm từ ruồi đen.

Thức ăn gia súc được làm từ ăn côn trùng cũng bổ dưỡng như bột cá, và nó cũng mang lại lợi ích kinh tế.

Cá mồi lớn được sử dụng làm bột cá, nếu cá nhỏ được thả lại trong đại dương, mang lại 11,7 tỷ đô la so với chỉ 5,3 tỷ đô la như hiện nay.

Thức ăn chăn nuôi cũng sẽ tạo ra các hệ sinh thái lành mạnh hơn. Khởi đầu, gần đây công ty đã chuyển từ một căn phòng giặt sang một nhà kho, bán ấu trùng ruồi đen và đang xem xét sản xuất các loại dầu và bột protein.

www.sciencemag.org (ttncac)
Bản quyền @ 2017 thuộc về Sở Khoa học và Công nghệ thành phố Cần Thơ
Địa chỉ: Số 02, Lý Thường kiệt, phường Tân An, quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ
Điện thoại: 0292.3820674, Fax: 0292.3821471; Email: sokhcn@cantho.gov.vn
Trưởng Ban biên tập: Bà Trần Hoài Phương - Phó Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ thành phố Cần Thơ